domingo, 21 de octubre de 2012

San Felipe Roble Cabernet Sauvignon 2011 de Bodega La Rural

Ya creo que les había comentado que no soy buena partidaria del Cabernet Sauvignon en esta época de mi vida, pero en este día de la madre (21/10/2012) pedí una botella de este vino para el almuerzo y me dije: "Veremos".

Vino 100% Cabernet Sauvignon procedente de Maipú (Mendoza), crianza de 9 meses en barril de roble americano. 

De color rojo bien fuerte, casi rubí. Olor denso a flores y frutos, toques de vainilla. Los taninos y acidez están muy bien equilibrados lo que permite un muy buen final en boca, no tan fuerte o áspero.

Los vinos Cabernet Sauvignon de esta época no son tan ásperos como hace 15 años atrás. Se ve que están trabajándolos para que queden mas a gusto del consumidor.

Precio sugerido en internet: $34

Consejo: Me gustó. Llevalo.

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