domingo, 13 de diciembre de 2015

"Mitos y leyendas del vino argentino" de Natalia Paez

Título: Mitos y leyendas del vino argentino
Autor: Natalia Páez
Editorial: Aguilar
Págs.: 213
Temas: No Ficción, Ensayo
Formato: Impreso
 

Sinopsis:
Un jinete fantasma recorre las fincas donde se plantaron las primeras cepas de Malbec; un oscuro bodeguero con fama de vampiro aterra a sus vecinos; una bodega está habitada por espectros que hacen oír sus voces. Seres fantásticos, míticos, tan argentinos como la jarra en forma de pingüino, curanderas de tormentas, trovadores del vino, conviven en este libro con San Martín, Sarmiento y Eva Perón. Realidad y leyenda se mezclan en las narraciones de los descendientes de aquellos inmigrantes emprendedores que fundaron una de las actividades económicas más prósperas del país, entre ellos, el mejor enólogo argentino del siglo XX. 

Además de esas narraciones, Natalia Páez nos habla del vino en la poesía, en el tango y en el fútbol. Y describe con lujo de detalles las dos fiestas de la vendimia que se celebran todos los años en Mendoza. Fruto de una investigación minuciosa, los relatos reunidos en Mitos y leyendas del vino argentino conforman una historia no oficial de nuestra bebida nacional.

Mi impresión:
Interesante libro nos presenta la periodista Natalia Páez, mendocina por nacimiento y actualmente radicada en CABA.

En dieciseis relatos que integran el libro, la autora, a través de mucha investigación y entrevistas varias, da vida a personajes reales y ficticios desde el siglo XVIII hasta el siglo XXI, pasando por San Martín, el origen de la jarra pingüino, los lechuzos bodegueros, la relación de las bodegas con el fútbol, las reinas de la Vendimia, los chamanes para proteger las cosechas y varias anécdotas más contadas por los propios bodegueros.

Quiero hacer una mención aparte sobre lo que cuenta la autora sobre San Martín. Nuestro prócer era un conocedor de vinos de España y de Mendoza, plantó vides y le hacía bromas a sus amigos cambiándoles las etiquetas a los vinos argentinos y españoles... También se habla de que el Ejército Libertador llevó vino para que los soldados tomasen durante la travesía de los Andes.

Esta suerte de conjunto de leyendas y objetos, no es un impedimento para que el libro sea ameno e interesante para seguir apasionándose por la bebida de los dioses y adentrarse en la industria del vino en nuestro país desde 1850 hasta hoy.

Consejo: Tómese un copa mientras disfruta de este libro...

jueves, 26 de noviembre de 2015

Doña Paula Sauvage Blanc de Doña Paula Wines

Este espumante de Doña Paula me llamó la atención por dos cosas: el color de su etiqueta en un hermoso celeste y, la segunda, por ser el primer espumante 100% Sauvignon Blanc en nuestro país.

La bodega lo presentó a fines de febrero del 2014 buscando innovar y hacer que los consumidores tengan nuevas opciones. Y este espumante realmente es muy rico. 

Producido bajo el método charmat (la fermentación se produce en tanques de acero inoxidable), es de color amarillo pálido, con aromas super intensos a notas tropicales y cítricas. Es fresco, con un final en boca persistente. Francamente delicioso para una tarde de verano o para cualquier otra ocasión también. Es muy original.

Las uvas provienen de Finca Los Cerezos (que es una de las cuatro fincas que posee la bodega), ubicada en Tupungato, Valle de Uco (Mendoza), a 1050 msnm.




Una nota aparte merece el packaging. Hermoso. Delicado. Con tonos turquesas, plateados y cobre. Super vistoso y elegante. Sobrio. 

Para mas información: www.donapaula.com

Consejo: EXCELENTE. RECOMIENDO!

lunes, 9 de noviembre de 2015

"Voces de Chernóbil. Crónica del futuro." de Svetlana Alexiévich

Título: Voces de Chernóbil. Crónica del futuro
Autor:
Svetlana Alexiévich
Editorial:
Penguin Randon House (DeBolsillo)
Págs.:
352
Temas:
No Ficción, Ensayo
Formato:
Electrónico
 

Sinopsis:
PREMIO NOBEL DE LITERATURA 2015 - La escritora bielorrusa da voz a aquellas personas que sobrevivieron al desastre de Chernóbil y que fueron silenciadas y olvidadas por su propio gobierno. Este libro les da la oportunidad de contar su historia. Chernóbil, 1986.

«Cierra las ventanillas y acuéstate. Hay un incendio en la central. Vendré pronto.» Esto fue lo último que un joven bombero dijo a su esposa antes de acudir al lugar de la explosión. No regresó. Y en cierto modo, ya no volvió a verle, pues en el hospital su marido dejó de ser su marido. Todavía hoy ella se pregunta si su historia trata sobre el amor o la muerte.

Voces de Chernóbil está planteado como si fuera una tragedia griega, con coros y unos héroes marcados por un destino fatal, cuyas voces fueron silenciadas durante muchos años por una polis representada aquí por la antigua URSS. Pero, a diferencia de una tragedia griega, no hubo posibilidad de catarsis. «[...] por su escritura polifónica, que es un monumento al valor y al sufrimiento en nuestro tiempo.» Jurado de la Academia Sueca al otorgar a la autora el Premio Nobel de Literatura 2015.

La crítica ha dicho...«Alexiévich describe de manera muy elocuente la incompetencia, el heroísmo y el dolor: mediante los monólogos de sus entrevistados crea una historia que el lector, por muy distante que esté de los acontecimientos, será capaz de palpar.» The Daily Telegraph «Terribles y grotescas, las historias se consolidan página tras página como los radionúclidos instalados en los cuerpos de los supervivientes.» The New York Times «En sus libros es capaz de rescatar lo que quedó bajo los escombros de la historia para escribir con ello una crónica del futuro.» Carmen G. de la Cueva, Ahora.

Mi impresión:
No sé que decir sobre este libro... Se me cruzan tantas cosas por la cabeza... Empezaría por TREMENDO... Es así como lo pensé al finalizarlo. INCREIBLE es otro buen adjetivo.

Como se ha dicho, la autora ha creado un nuevo estilo en la literatura: la de un coro de voces que cuentan, voces de todo tipo, voces que quedaron, voces que sobrevivieron o intentan sobrevivir, voces que todavia se preguntan que pasó, porqué pasó...

Este libro no trata de lo que sucedió esa fatídica noche del 26 de abril de 1986 en la Unión Soviética (hoy Ucrania) en lo que sería y es el accidente nuclear más grave en la historia de la humanidad (la radiacion fue 500 veces más potente que la bomba atómica en Hiroshima), trata de la personas y del futuro.

Después del accidente, se estima que 800.000 personas de todas partes de la ex Unión Sovietica fueron citadas para mitigar los efectos de la explosión. Soldados, mineros, bomberos, civiles trabajaron a destajo y sin las protecciones adecuadas para contener la situación. 

Recordemos que estamos en plena Glásnost y Perestroika que impulsaba el recién llegado a secretario general del Partido Comunista, Mijail Gorbachov, y que era resistido por la parte conservadora del partido. 

A pesar de la apertura que se impulsaba y después del accidente, se tardó mucho tiempo en dar informacion al exterior y también al interior. Mucha gente siguió su vida normalmente sin saber que la radiación estaba en todos lados. Los sobrevivientes lo llaman el enemigo invisible, para el cual no estaban preparados. El pueblo estaba preparado para una guerra, con ejércitos, con aviones, no para esto, donde salías y el exterior estaba igual, intacto, pero envenenado. 

Las entrevistas son tremendamente claras en sus detalles. La primera entrevista es con la viuda del bombero que le dijo "Enseguida vuelvo" y cuando lo volvió a ver, era su marido, pero también era otro. Ella cuenta todo lo que vivió hasta la muerte de él (no duró más de 20 días): la degradacion del cuerpo día a día, un cuerpo que "ardía" todo el tiempo. 

Y así la autora nos despliega una serie de entrevistas a viudas de liquidadores, a niños y adolescentes, a un secretario del partido comunista local, a un fisico de la academia de Bielorrusia, a un diputado de Bielorrusia...

Y que sale a la luz? El valor del hombre soviético (había que ir sin discutir al lugar y ayudar), la ingenuidad e infantilismo de la sociedad soviética (en donde esperaban que el gobierno central fuese a ayudar), la corrupcion del partido comunista (todos se cuidaban y esperaban las directivas de mas arriba y sin discutir también porque lo que contaba eran los ascensos y si no había que informar del accidente se hacía), las amenazas a los que querían informar (por ejemplo al fisico bielorruso), toda una radiografía de un sistema político que estaba en pleno proceso de caída, pero a costa de gente inocente y frente a un enemigo desconocido: la radiación.

Este libro se escribió en el año 2005, a 9 años del accidente, donde los entrevistados rememoran todo lo que suced y lo que les suceda ellos mismos.

En estas páginas, hay una parte importante de la historia de la humanidad. Y tal como dice el título es una crónica del futuro.

Consejo: Imperdible. Excelente.

jueves, 15 de octubre de 2015

Las Perdices Ala Colorada Cabernet Franc 2012 de Viña Las Perdices

Como siempre afirmo y repito: Viñas Las Perdices es una de mis primeras bodegas favoritas. Todo lo que he probado hasta ahora me ha resultado espléndido. Y este vino de la línea de alta gama no es la excepción.

Este vino delicioso es un 100% Cabernet Franc procedente de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Adicionalmente, les comento que esta cepa  es una de las uvas tintas más plantadas del mundo y que además es el padre biológico del Cabernet Sauvignon, que resulto de la cruza de Sauvignon Blanc con el Cabernet Franc allá por el siglo XVII en Francia

Volviendo a este vinazo incréible, es de color rojo rubí intenso con aromas a cerezas y pimiento. La crianza en madera le da los toques de vainilla y café. Tiene un lindo volumen en boca y un final para mi delicioso.  Tiene los taninos justos y necesarios. Nada más ni nada menos.

Para más información sobre esta bodega visitar http://www.lasperdices.com/

Consejo: Ultra Hiper Recomendable... No se lo pierdan...

lunes, 12 de octubre de 2015

"Lo que el modelo se llevó" de Nicolás Lucca

Título: Lo que el modelo se llevó
Autor: Nicolás Lucca
Editorial: Sudamericana
Págs.: 352
Temas: No Ficción, Ensayo
Formato: Impreso
 

Sinopsis:
¿No les da vergüenza? La pregunta aparece una y otra vez ante el casete con el que explican la Argentina políticos K y opo, periodistas rentados o "independientes" y adictos varios a la hipocresía. Desde su blog "Relato del Presente", Nicolás Lucca disparó siempre contra ese virus del lenguaje: hay que dar un golpe en la mesa, insultar, burlarse y, sobre todo, llamar a las cosas por su nombre. Y eso hace Lucca, de modo recargado, en su primer libro: analiza los últimos doce años (el peor añejamiento del que se tenga memoria) con el prisma imprescindible de un ciudadano pensante, desencantado y harto de tanto camelo. O como él mismo dice: "Me tomé con humor las desgracias, me preocupé de más por boludeces y, si bien procuré apelar al olvido selectivo, nunca pude aplicarlo. Quizás dentro de un tiempo seremos pocos los que recordemos que hubo un Gobierno que, amparado en ideologías caducas, transcurrió sus años con la corrupción más pornográfica, la gestión más improvisada y la impunidad más calamitosa".

"Este libro nos cuenta la década y sus inventos con esa voz, con ese humor, pero a la vez esa pasión y esa contundencia. Los que no conocen 'Relato del Presente' tienen ahora el placer de conocer a Nicolás Lucca, el hombre detrás del blog, que hoy, en el fin de ciclo, puede decir su nombre y apellido. Muchas gracias por este libro y por todos estos años de expresar con nuestra voz lo que muchos pensábamos y no sabíamos, no queríamos o no podíamos decir." - Juan José Campanella

Mi opinión:
No soy de leer estos tipos de ensayos políticos, no por nada en especial, sino porque hay cosas que se viven día a día y encima leerlas... Oh, no... Y ahí me di cuenta que una cosa es vivirlo y otra leerlo.

Pero acá estamos, me convencieron y creo que fuí al segundo dia en el que estaba en venta. De más está aclarar que NO ES un libro oficialista. Todo lo contrario. Nos cuenta con pelos y señales esta DEKADA de 12 años donde pasó de todo y perdido de todo.

Me gustó la claridad de pensamiento del autor a pesar de su juventud (cursando los 31 o 32 años), pero no lo digo como crítica, sino como alabanza, ya que hay tipos grandes públicos que todavía no saben en donde están parados. El autor nos pone en situación con un buen golpe limpio. 

En un lenguaje crudo, detallado, realista, el autor nos desenmascara este gobierno en donde no solo perdimos  en temas económicos sino también en temas educacionales, culturales, valores, cosas que por ahí no son palpables como el dinero, pero que ya no están más y que nos va a costar volver a recuperarlas como sociedad. La famosa GRIETA. 

Definitivamente, si sos NO-K tenés que leerlo. Te podes reír o llorar con lo que va contando, pero que es real lo es desde la primera hasta la última página.

Consejo: Lectura obligada de cabecera. Excelente.

domingo, 11 de octubre de 2015

"La saga de los Romanov" de Jean des Cars

Título: La saga de los Romanov
Autor:
Jean des Cars
Editorial:
El Ateneo
Págs.:
399
Temas:
Historia, No Ficción
Formato:
Impreso
 

Sinopsis:
La dinastía de los Romanov reinó en Rusia entre 1613 y 1917. Aunque las importantes figuras de Pedro I el Grande, constructor en tiempo récord de San Petersburgo, y de Catalina II, la gobernante visionaria y constructora del poderío y prestigio de la Gran Rusia, siempre fueron valoradas, ahora regresan a la memoria colectiva las epopeyas de Pablo I, que mandaba disparar cañonazos con cualquier pretexto; de Alejandro I, quien, según la leyenda, fingió su muerte para terminar sus días como un monje ermitaño. También de Nicolás I, el "zar de hierro", duro y autoritario, sí, pero que no podría haber actuado de otra manera para enfrentar la red de influencias secretas que vulneraban a la monarquía. Su hijo, Alejandro II, emprendió generosas reformas sociales, pero murió víctima de un atentado, en un destino trágico que envolvería no solo al último zar del Imperio ruso, Nicolás II, sino también a su esposa y sus cinco hijos, asesinados en 1918. 

Desde el histórico pedido de perdón de Boris Yeltsin en 1998, por "los crímenes del bolchevismo, del estalinismo y de sus sucesores", toda una época sale del olvido después de años de desinformación y versiones falsas, sin odios ni prejuicios. De Pedro el Grande a Nicolás II, el mundo de hoy redescubre a los líderes del antiguo imperio, quienes forjaron el camino del país más vasto del mundo. 

Mi impresión:
Tema realmente interesante la familia Romanov a pesar del paso de los años. Yo ya había leído bastante sobre su historia, pero este libro me permitió leer todo junto: desde su inicio hasta su caída dentro del contexto mundial.

La historia rusa es increíble y la historia de esta familia no es la excepción. Fueron los forjadores del país mas grande del mundo. Fueron conquistando lugares inhóspitos haciendo un país tan grande que ni ellos mismos sabían hasta donde llegaba.

Si bien es cierto que con Pedro el Grande y Catalina la Grande se consolidó y amplió el imperio ruso, no menos importantes fueron Pablo I, Alejandro I, Alejanro II, Alejandro III, Nicolás I y Nicolás II y las emperatrices Ana e Isabel Petrovna (hija de Pedro el Grande).

Un libro muy interesante que nos ayuda a saber sobre la Rusia pasada y a comprender un poco la Rusia actual, si bien los Romanov cayeron en 1917, el autor nos da un panorama general de lo que pasó con ellos y con el país en el último capítulo del libro (auge y caída de la URSS o Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas).

El autor , hijo del famoso escritor francés Guy des Cars, es periodista y escritor y ha publicado biografías y relatos sobre las grandes familias de la nobleza europea. Además, colabora en la televisación de acontecimientos históricos de importancia.

Consejo: Excelente libro. Recomiendo.